关于举办庆“五一”教职工云厨艺大赛活动的通知

为了庆祝“五一”劳动节，营造良好的节日氛围，学校工会拟组织开展庆“五一”教职工云厨艺大赛活动。本次比赛重点突出“烹饪文化”内涵，旨在展示我校教职工的烹饪技能，丰富教职工的业余生活，弘扬我国的饮食文化。现将有关事项通知如下：

一、参赛对象

全体教职员工

二、参赛形式

线下制作，网络投票（“厦小城”微信公众号）

三、参赛时间

（一）作品提交时间：2020年5月6日-5月7日

（二）作品网络投票时间：2020年5月8日-5月10日

四、参赛要求

（一）参赛作品不限形式，热菜、冷盘、面点、西点均可

（二）参赛作品应包括：

1.照片：1张原料合照、1张成品照、1-3张制作过程照。图片须标明序号（如：原料1，成品1，制作1等）并配文字说明。图片要求清晰，文件大小应不小于2M，文件须为JPG（JPEG）格式。不做美图、拼图处理。

2.作品文字概述：

（1）作品概述（300字以内）：包括餐品名称、餐品简介、食材搭配、食用功效、烹饪用意等。

（2）参赛作品图片说明：详细介绍烹饪过程和烹饪技巧

五、参赛方式及奖励办法

参赛作品由各系工会统一收集，经系工会内部评比后推荐五件作品参加本次比赛。各系工会将五件作品汇总后，以一个作品一个文件夹（以系工会+教职工姓名命名）形式整理成一个压缩包，发送至参赛邮箱：gonghui@xmcu.cn，邮件主题为“厨艺大赛+系工会”。

本次比赛将根据网络投票数结果，评选出“最美城院味道”，并在全面复课后邀请获奖教职工现场制作菜肴。

学校工会

2020年4月20日